酒店廚房排煙如何清洗 廚房排煙清洗要注意什么
發(fā)布日期：2018/4/11 17:25:11 信息來源：酒店廚房排煙如何清洗
文章中說到的廚房排煙系統(tǒng)主要是針對(duì)于酒店和一些大型的商業(yè)場(chǎng)所的排煙設(shè)備，跟我們家中的抽油煙機(jī)相比是有所差別，從經(jīng)常發(fā)生的火災(zāi)事故來看，要使廚房排煙系統(tǒng)長(zhǎng)期能保持良好的性能，就需要定期的清潔和維護(hù)，那下面小編就帶著大家來了解一下酒店廚房排煙系統(tǒng)如何清洗，酒店廚房排煙清洗中要注意什么呢?
酒店廚房排煙系統(tǒng)清洗方法:
1、清洗煙罩
場(chǎng)所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的，排煙罩的清洗需要專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)入煙道內(nèi)，先用特制工具和高效的化油劑將煙道內(nèi)大量的油污鏟除，再用高壓清洗機(jī)噴射化油劑然后用清水沖洗干凈，對(duì)于一些管道小的，技術(shù)人員無法進(jìn)入管道作業(yè)的，很多專業(yè)人員會(huì)采用機(jī)械設(shè)備將管道開孔清洗，這邊需要注意一點(diǎn)，開孔作業(yè)后要及時(shí)做好密封處理。否則會(huì)出現(xiàn)漏洞等現(xiàn)象。
2、清洗風(fēng)機(jī)
長(zhǎng)時(shí)間的使用，風(fēng)機(jī)上的扇葉會(huì)形成很厚重的油污，也會(huì)影響風(fēng)機(jī)的排風(fēng)效果，清潔時(shí)先要將風(fēng)機(jī)拆下來，清洗內(nèi)部葉輪和內(nèi)壁和表面。洗好后組裝前，建議給風(fēng)機(jī)內(nèi)添加潤(rùn)滑油，這樣使得風(fēng)機(jī)更加靈活。
3、清洗油煙凈化器
油煙凈化器也會(huì)因廚房排煙系統(tǒng)的通風(fēng)效果而影響，長(zhǎng)時(shí)間使用后，內(nèi)部的極板和過濾網(wǎng)上都有大量的油污，凈化效果變差。清洗時(shí)建議先用高效清洗劑浸泡清洗。
酒店廚房排煙系統(tǒng)清洗注意事項(xiàng)：
1、我們都知道廚房排煙系統(tǒng)都跟電路有關(guān)聯(lián)，在清洗的過程中容易進(jìn)水，影響后期使用時(shí)線路的燒毀等，建議在和負(fù)責(zé)清洗的相關(guān)人員要說清楚這一點(diǎn)，能拆洗的就盡量選擇拆洗。
2、油煙系統(tǒng)除了長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行一次大型的清洗，平時(shí)也要注意多做保養(yǎng)，如有些清洗公司在保養(yǎng)管道時(shí)，形成的保護(hù)膜也可以讓油漬不容易留下管道內(nèi)。
文章小結(jié) ：以上就是為大家介紹的廚房排煙如何清洗 和 廚房排煙清洗要注意什么的相關(guān)內(nèi)容，相信有需要的朋友看了文章之后都會(huì)有了一定的了解，后期如果還需要了解更多的相關(guān)知識(shí)，歡迎關(guān)注我們潔凈壹佰家電清洗，我們將會(huì)呈現(xiàn)更多的精彩內(nèi)容分享給大家。
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